Orzechy nerkowca 50g

Ostatnimi czasy orzechy nerkowca zaczynają się cieszyć równie duża popularnością co innej znane nam orzechy tj. laskowe lub włoskie. Pochodzące z Ameryki Południowej są uwielbiane nie tylko dzięki swojemu słodkiemu, delikatnemu smakowi, ale również wielu właściwością prozdrowotnym. Nazwa orzechów nerkowca wzięła się od ich kształtu, które przypominają nerkę.Warto je jeść w postaci nieprzetworzonej, gdyż stanowią świetny zamiennik niezdrowych przekąsek. Właściwości orzecha nerkowca: poprawiają się wrażliwość tkanek na insulinę, wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego, są rekomendowane w diecie zapobiegającej nadciśnieniu, są jednymi z mniej kalorycznych orzechów, zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które sprzyjają utracie wagi, mają dużo białka i błonnika. Możliwości zastosowania orzechów nerkowca: mogą stanowić pyszną i zdrową przekąskę - zamiennik słodyczy, mogą być składnikiem domowych energetycznych batonów, dzięki nim możemy przyrządzić dania bez dodania mąki, świetnie sprawdzą się do duszonych i pieczonych dań. Ciekawostki: Jeśli chcesz dodać orzechy nerkowca do smoothie najlepiej najpierw jest orzechy namoczyć, przez co zmiękną i będą lepiej się blendować.