Kamień dociskowy 23cm (2szt.)

Kamień dociskowy jest niezbędny podczas kiszenia kapusty w garnku kamionkowym i nie tylko. Kamień dociska kapustę tak, aby przez cały proces kiszenia znajdowała się poniżej poziomu soku. To właśnie użycie kamienia dociskowego zagwarantuje prawidłowy przebieg fermentacji i przedłuży świeżość Twojej kapusty. Sama kamionka nie da tak wspaniałego efektu, jak w połączeniu z kamieniem dociskowym. Dlaczego kamień jest dwudzielny? Jest podzielony na dwie części ponieważ ułatwia to jego umieszczenie w wewnątrz kamionki. Takie ułożenie kamienia pozwala także na swobodne nabieranie kapusty bez konieczności wyjmowania całego kamienia dociskowego. Jaki kamień dociskowy wybrać? Kamienie różnią się między sobą średnicą, dlatego kamień dobierz do swojego garnka kamionkowego tak, aby kamień nie był ani za duży, ani za mały.