Zatar

Zatar (Za'atar) to tradycyjna mieszanka przypraw wywodząca się z kuchni Bliskiego Wschodu. Łączy w sobie aromatyczne zioła, prażony sezam oraz charakterystyczny sumak, który nadaje całości przyjemnie cytrusowy, lekko kwaśny smak. To przyprawa, która w prosty sposób przenosi do kuchni smaki Libanu, Syrii, Jordanii i Izraela. Doskonale podkreśla smak pieczywa, warzyw, mięs oraz serów. Właściwości zataru Zatar zachwyca bogatym aromatem ziół i wyjątkową harmonią smaków. Tymianek, oregano i majeranek nadają mieszance wyrazisty, śródziemnomorski charakter, natomiast sumak wnosi świeżą, lekko cytrusową nutę przypominającą smak cytryny. Całość dopełnia prażony sezam, który nadaje przyprawie delikatny, orzechowy aromat i przyjemną chrupkość. Dzięki temu zatar doskonale sprawdza się zarówno jako przyprawa, jak i posypka do gotowych dań. Najważniejsze zalety Tradycyjna mieszanka kuchni bliskowschodniej. Wyjątkowe połączenie ziół, sumaku i prażonego sezamu. Cytrusowo-ziołowy smak z orzechową nutą. Idealna do pieczywa, serów i warzyw. Doskonała do marynat i dań z grilla. Nadaje potrawom orientalny charakter. Gotowa mieszanka wygodna w użyciu. Zatar sprawdzi się dla: miłośników kuchni bliskowschodniej, osób poszukujących nowych smaków, fanów aromatycznych mieszanek ziołowych, osób przygotowujących pieczywo i przekąski, wszystkich lubiących kuchnię śródziemnomorską i orientalną. Zatar doskonale sprawdza się jako dodatek do: pieczywa pita, oliwy z oliwek, hummusu, grillowanych warzyw, serów, kurczaka, sałatek. Pita z zatarem i oliwą Składniki: 2 placki pita, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki przyprawy Zatar. Przygotowanie: Wymieszaj oliwę z przyprawą. Posmaruj mieszanką pieczywo. Podpiecz przez kilka minut w piekarniku. Podawaj jako przekąskę lub dodatek do dań. Aromatyczne zioła, sezam i sumak tworzą wyjątkową kompozycję smakową charakterystyczną dla kuchni Bliskiego Wschodu. FAQ – Najczęściej zadawane pytania Jak smakuje zatar? To połączenie aromatycznych ziół, lekko kwaśnego sumaku i orzechowego sezamu. Do czego używa się przyprawy zatar? Do pieczywa, oliwy, hummusu, warzyw, mięs oraz sałatek. Czy zatar jest ostry? Nie, charakteryzuje się ziołowo-cytrusowym profilem smakowym. Z czym najlepiej smakuje? Z oliwą z oliwek, pieczywem pita, serem oraz grillowanymi warzywami. Jak przechowywać produkt? Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięty, z dala od światła i wilgoci.